Resep Sambal Kemiri Jakarta

Resep Sambal Kemiri Jakarta

    

sambal kemiri

Bahan Sambal Kemiri Jakarta

• 8 buah cabai rawit, seduh air panas.
• 4 buah cabai merah, seduh air panas.
• 25 gr kacang, goreng.
• 6 butir kemiri, goreng.
• 1 sdt garam.
• 2 sdt gula pasir.
• 50 cc air hangat.
• 1 sdt cuka.

Cara Membuat Sambal Kemiri Jakarta

1. Ulek kacang dan kemiri bersama cabai rawit, cabai merah, garam, dan gula, hingga halus. Beri air hangat, aduk hingga larut.
2. Masukkan cuka, aduk lagi hingga rata.
3. Jika sambal sudah jadi, silahkan untuk disajikan bersama nasi uduk lengkap. Selamat mencoba…