Resep Sambal Soto Sukaraja

Resep Sambal Soto Sukaraja

    

sambal soto sukaraja

Bahan Sambal Soto Sukaraja

• 2 sdrn minyak goreng.
• 1 sdt asam.
• 2 sdt gula merah.
• 1 cm kencur.
• 1 sdt garam.
• 100 gr kacang tanah, sangrai, giling halus.
• 50 cc air

Bumbu Dihaluskan

• 10 buah cabai merah
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih

Cara Membuat Sambal Soto Sukaraja

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan bumbu lainnya, aduk, lalu masukkan gilingan kacang tanah, beri sedikit air, aduk hingga rata.
2. Hidangkan sambal sebagai pendamping soto.