NASI GORENG PUTIH
Karena tidak menggunakan cabai merah atau kecap manis maka nasi goreng ini berwarna putih. Tapi cobain dulu rasanya, tak kalah dengan nasi goreng yang biasa kita sajikan.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
500 gram nasi putih
1 butir telur, kocok lepas
75 gram ayam fillet, potong – potong
1 buah sosis ayam, potong – potong
2 siung bawang putih, cincang halus
50 gram mixed vegetable
1/2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Pengolahan :
Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan ayam fillet dan sosis ayam. Aduk sampai berubah warna.
Masukkan mixed vegetable. Aduk sampai layu. Tambahkan nasi putih, kecap ikan, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan daun bawang. Masak sampai matang.
Untuk 4 porsi
