TIM SUKIYAKI PAPRIKA

TIM SUKIYAKI PAPRIKA

Lembutnya daging sukiyaki ini tak membutuhkan waktu lama untuk mengolahnya menjadi sajian yang nikmat.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

100 gram daging sukiyaki 

2 buah jamur kuping seduh, potong-potong

1/4 buah paprika merah potong kotak

1/4 buah paprika hijau potong kotak

1/2 sendok teh merica bubuk 

1/2 sendok teh garam 

1 sendok teh kecap ikan 

1/2 sendok teh kecap inggris 

2 siung bawang putih cincang halus

1/2 sendok teh gula pasir 

1/4 buah bawang bombay cincang halus

1/2 sendok teh wijen putih sangrai

1 tangkai kucai potong 1 cm 

Cara Pengolahan :

1. Aduk rata merica bubuk, garam, kecap ikan, kecap inggris, bawang putih, gula pasir, dan bawang bombay.
2. Masukkan daging sukiyaki, jamur kuping, paprika merah, paprika hijau, wijen putih, dan kucai. Diamkan 20 menit.
3. Letakkan dalam pinggan tahan panas.
4. Kukus 30 menit sampai matang.

 Untuk 5 porsi