BEEF GOULASH

BEEF GOULASH

Sajikan masakan yang satu ini untuk keluarga tercinta dihari spesial, sehingga kenikmatan masakan akan menambah rasa keharmonisan antar keluarga.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

300 gram daging has dalam potong kotak

1 buah tomat buang biji, potong kotak

1 buah paprika hijau potong kotak

200 gram kentang potong kotak

100 gram wortel potong-potong

1 siung bawang putih cincang kasar

1 buah bawang bombay potong kotak

2 sendok makan tomat pasta 

1/2 sendok teh jintan bubuk 

1/2 sendok teh paprika bubuk 

3 lembar bayleaves 

1 sendok teh merica hitam tumbuk kasar

1 sendok teh garam 

1/2 sendok teh merica bubuk 

1/2 sendok teh gula pasir 

1.500 ml air 

2 sendok makan margarin untuk menumis 

Cara Pengolahan :

1. Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna. 
2. Masukkan tomat, paprika hijau, wortel, dan kentang. Aduk sampai layu. 
3. Tambahkan tomat pasta, jintan bubuk, paprika bubuk, bayleaves, merica hitam, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai kental dengan api kecil.

 Untuk 6 porsi