Wednesday, July 9, 2014
BEBEK GORENG LADO IJO
Satu lagi resep istimewa dari kami. Bebek goreng lado ijo yang pedas-pedas nikmat
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :1 ekor bebek potong 4 bagian1 sendok makan air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)1 sendok teh garam 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas memarkan2 batang serai ambil putihnya, memarkan5 lembar daun jeruk buang tulangnya3 buah cabai hijau besar cincang halus10 buah cabai rawit hijau 2 buah tomat hijau potong-potong2 1/4 sendok teh garam 2 sendok teh gula pasir 1 sendok makan air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok mak1.500 ml air 100 ml minyak untuk menumisminyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:10 butir bawang merah 6 siung bawang putih 10 buah cabai hijau besar 6 buah cabai hijau keriting
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment