OMELET BAKSO SOSIS PEDAS

OMELET BAKSO SOSIS PEDAS

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

7 butir telur, dikocok lepas
3 buah sosis sapi. diiris bulat
3 buah bakso, diiris kecil
1 buah tomat, dicincang kotak
1 batang daun bawang, diiris halus
3 buah cabai rawit merah, diiris halus
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir

Cara Pengolahan :
1. Campur bumbu halus, telur, sosis sapi, bakso, tomat, daun bawang, dan cabai rawit. Aduk rata.
2. Tuang di wajan datar diameter 20 cm yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Untuk 8 porsi