OMELET SARDIN

OMELET SARDIN

Gunakan api kecil, agar omelet matang sampai ke dalam dan tidak lekas hangus.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
5 butir telur
1/4 buah bawang bombay cincang
1 1/2 sendok makan saus sardin
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
85 gram daging sardin suwir
50 gram kacang polong

Cara Pengolahan :

1. Kocok lepas telur, bawang bombay, saus sardin, garam, dan merica bubuk.
2. Masukkan daging sarding dan kacang polong. Aduk rata.
3. Tuang sebagian di wajan datar ukuran sedang yang dioles tipis minyak. Aduk – aduk sampai setengah matang.
4. Balik dan biarkan matang.

Untuk 6 porsi