FETTICINI GORENG TUNA CABAI KERING

FETTICINI GORENG TUNA CABAI KERING

Tak selamanya pasta hadir dengan saus atau cita rsa dari negeri tetangga. Salah satu jenis pasta kali ini hadir dengan cita rasa Indonesia. HIdangan bernama fettucini goreng tuna cabai kering ini selain memiliki rasa yang lezat cara membuatnya pun sangat cepat.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram fettucini, rebus
1 kaleng tuna kaleng, tiriskan
100 gram kacang polong
1 buah bawang bombay, iris panjang
3 siung bawang putih, cincang
4 buah cabai kering, cincang kasar
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
2 batang daun bawang, iris
1 sendok makan minyak wijen untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak wijen, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan fetucini, tuna, dan kacang polong. Aduk rata.
3. Tambahkan cabai kering, saus tiram, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Tuang air masak hingga matang. Masukkan daun bawang menjelang diangkat.

Untuk 5 porsi