Blogger Widgets
Sholallahu ala muhammad Sholallahu ala Muhammad Sholallahu ala Muhammad Sholallahu ala Muhammad Sholallahu ala Muhammad Sholallahu ala Muhammad Sholallahu ala Muhammad Sholallahu ala Muhammad Sholallahu ala muhammad "INCOME 1 MILYAR PER BULAN" Sholallahu ala Muhammad Sholallahu ala Muhammad Sholallahu ala Muhammad Sholallahu ala Muhammad Sholallahu ala Muhammad Sholallahu ala Muhammad Sholallahu ala Muhammad Sholallahu ala muhammad Sholallahu ala muhammad

Saturday, October 11, 2014

BEEF STEAK WITH CRANBERRIES SAUCE

BEEF STEAK WITH CRANBERRIES SAUCE

Sajikan masakan ini bersama keluarga tercinta. Yang pasti rasanya akan membuat anda dan keluarga semakin harmonis dan penuh keceriaan.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
4 lembar daging sirloin 
1/2 sendok teh mustard 
1/2 sendok teh merica bubuk 
50 gram yoghurt plain 
2 sendok makan kecap inggris 

Bahan Saus:
300 ml air 
30 gram gula pasir 
100 gram apel, parut kasar
150 gram buah cranberries frozen
2 sendok teh kulit jeruk lemon 
1/8 sendok teh kayumanis bubuk 
1/8 sendok teh pala bubuk 

Bahan Pelengkap: 
50 gram potato wedges, goreng

Cara Pengolahan :

  1. Memarkan daging sirloin.
  2. Lumuri daging dengan mustard, merica bubuk, yoghurt plan dan kecap inggris. Diamkan minimal 1 jam dalam lemari es.
  3. Panggang sampai matang.
  4. Saus: masak air dan gula dengan api kecil sampai mendidih. Masukkan apel, cranberries, kulit jeruk lemon, kayumanis, dan pala bubuk. Masak sampai kental.
  5. Sajikan steak dengan saus dan pelengkapnya.
Untuk 4 porsi