TAHU PEDAS MANIS

TAHU PEDAS MANIS

Bahan Resep Masakan :

1 sdm minyak sayur

½ sdt minyak wijen

3 siung bawang putih, cincang halus

100 g daging ayam cincang

1 sdm saus cabai botolan

1 sdm saus tomat

1 buah cabai merah, cincang kasar

1 sdm kecap manis

½ sdt merica bubuk

1 sdt garam

100 ml air

250 g tahu sutera, potong dadu 2 cm

½ sdt tepung maizena, larutkan dengan air

Cara membuat Tahu Pedas Manis :

° Panaskan minyak dan minyak wijen. Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.

° Masukkan daging ayam, aduk hingga kering.

° Tambahkan bumbu dan air, didihkan.

° Masukkan tahu, aduk-aduk hingga rata dan agak hancur.

° Tuangi larutan maizena, aduk hingga kental.Sajikan panas.