MADHU KABAH
Ingin menikmati masakan yang enak dan tidak susah membuatnya? Cobain deh resep yang satu ini. Dengan tiga cara pengolahan, anda bisa mendapatkan masakan yang lezat.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 gram daging kambing giling
1 cm jahe parut
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
15 gram tepung terigu protein sedang
2 buah cabai rawit hijau, cincang halus
3/4 sendok teh garam
1 butir telur
1 sendok teh daun ketumbar, cincang halus
1 sendok makan margarin leleh untuk olesan
Bumbu Halus:
3/4 sendok teh garam masala
3/4 sendok makan cabai bubuk
1/2 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh adas manis
Cara Pengolahan :
Ingin menikmati masakan yang enak dan tidak susah membuatnya? Cobain deh resep yang satu ini. Dengan tiga cara pengolahan, anda bisa mendapatkan masakan yang lezat.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 gram daging kambing giling
1 cm jahe parut
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
15 gram tepung terigu protein sedang
2 buah cabai rawit hijau, cincang halus
3/4 sendok teh garam
1 butir telur
1 sendok teh daun ketumbar, cincang halus
1 sendok makan margarin leleh untuk olesan
Bumbu Halus:
3/4 sendok teh garam masala
3/4 sendok makan cabai bubuk
1/2 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh adas manis
Cara Pengolahan :
- Aduk rata bahan dan bumbu halus.
- Bentuk bulat oval. Tusuk di tusukan besi.
- Oven sambil dioles margarin leleh sampai matang.
