BEEF ALA TERIYAKI

BEEF ALA TERIYAKI

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

200 gram daging has, diiris tipis melawan serat

2 sendok makan kecap manis

1 sendok teh saus tiram

1 buah bawang bombay, diiris tipis

4 siung bawah putih, diiris tipis

3/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica hitam tumbuk kasar

150 ml air

1 sendok makan minyak untuk menumis

bahan pelengkap:

1 resep bahan salad

600 gram nasi putih

200 gram saus botol

Cara Pengolahan :

1. Rendam daging dalam kecap manis dan saus tiram. Diamkan 30 menit dalam lemari es.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

3. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.

4. Tambahkan garam dan merica hitam. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.

Untuk 4 porsi