DADAR TELUR BUMBU OPOR

DADAR TELUR BUMBU OPOR

Telur dadar Anda kali ini opasti terasa lebih istimewa dengan sajian telur dadar berikut ini. Telur dadar dengan bumbu opor pasti menjadi telur dadar yang berbeda dari biasanya. Campuran sayuran seperti wortel, jagung manis, dan daun bawang pasti lebih nikmat.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
5 butir telur, dikocok lepas
1 bungkus bumbu opor instan (misal, merek indofood)
50 gram wortel, diparut kasar
50 gram jagung manis pipil
2 butir bawang merah, diiris halus
1 batang daun bawang, diiris halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak untuk olesan

Cara membuat:

1. Aduk rata telur, bumbu opor, wortel, jagung manis, bawang merah, dan daun bawang. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata.
2. Tuang adonan ke wajan dadar yang sudah dioles minyak. Aduk -aduk adonan sampai setengah matang.
3. Balik dan biarkan sampai matang.

Untuk 5 porsi