Burger Tempe
Resep masakan tempe yang berikutnya adalah membuat ‘kroket tempe’.
Kroket tempe cocok untuk teman nasi putih dan bisa dijadikan salah satu
variasi olahan tempe selain hanya digoreng biasa saja.
Tempe memiliki banyak sekali manfaat dan selayaknya sebagai ibu rumah tangga Anda harus menyediakan tempe dalam hidangan sehari-hari Anda. Cara membuat kroket tempe adalah sebagai berikut:
Bahan :
Tempe, dikukus terus dihaluskan
telur, untuk campuran adonan , dikocok.
1 bt telur untuk memanir
tepung panir
1 sdm air
Bumbu dihaluskan :
garam secukupnya
gula pasir sedikit
merica
bawang putih
(kalau mau yg agak pedes, boleh tambahkan cabe merah)
Cara membuat :
Campur tempe yang sudah dihaluskan dengan bumbu dan kocokan telur, aduk sampai rata.
Buatlah adonan setengah lonjong dari adonan ini.
Kocok lepas sebutir telur dan 1 sdm air.
Panaskan minyak dalam penggorengan. Celupkan bulatan tempe ke dalam kocokan telur, gulingkan ke dalam tepung panir, goreng dalam minyak panas sampai warnanya kekuningan.
Enak dimakan dengan cabai rawit.
resep masakan tempe : Kroket Tempe
Tempe memiliki banyak sekali manfaat dan selayaknya sebagai ibu rumah tangga Anda harus menyediakan tempe dalam hidangan sehari-hari Anda. Cara membuat kroket tempe adalah sebagai berikut:
Bahan :
Tempe, dikukus terus dihaluskan
telur, untuk campuran adonan , dikocok.
1 bt telur untuk memanir
tepung panir
1 sdm air
Bumbu dihaluskan :
garam secukupnya
gula pasir sedikit
merica
bawang putih
(kalau mau yg agak pedes, boleh tambahkan cabe merah)
Cara membuat :
Campur tempe yang sudah dihaluskan dengan bumbu dan kocokan telur, aduk sampai rata.
Buatlah adonan setengah lonjong dari adonan ini.
Kocok lepas sebutir telur dan 1 sdm air.
Panaskan minyak dalam penggorengan. Celupkan bulatan tempe ke dalam kocokan telur, gulingkan ke dalam tepung panir, goreng dalam minyak panas sampai warnanya kekuningan.
Enak dimakan dengan cabai rawit.
No comments:
Post a Comment